Wiosną botwina jest jednym z najszybszych sposobów, by „dołożyć” do codziennego menu porcję warzyw i świeżości bez długiego stania w kuchni. Ta zupa jest łagodna, kolorowa, a przy dobrym doprawieniu […]

Chłodnik z buraków to jeden z tych posiłków, które ratują dzień: robi się go szybko, nie wymaga stania przy garnkach, a wygląda i smakuje „jak z restauracji”. Jako opiekunka lub […]

Upały potrafią odebrać apetyt, a gotowanie „na gorąco” męczy i opiekunkę, i seniora. Chłodnik ogórkowy z jogurtem i czosnkiem to szybki, lekki posiłek bez stania przy garnkach – idealny, gdy […]

Gęsty barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które potrafią „nakarmić” samym zapachem i kolorem. Jest warzywny, sycący, a przy tym łatwo go dostosować do potrzeb seniora: od łagodniejszego smaku, […]

Barszcz czerwony czysty potrafi „uratować dzień”: jest lekki, rozgrzewający, a przy tym daje poczucie domowego posiłku nawet wtedy, gdy senior ma mniejszy apetyt. Da się go ugotować szybko i bez […]

Barszcz biały na zakwasie to jedna z tych zup, które dają poczucie sytości i „domowego ciepła”, a jednocześnie da się je zrobić prosto i bez stania godzinami przy garnkach. Dla […]

Czasem wystarczy jedna torebka mrożonki, by powstała ciepła i lekka zupa. Idealna na dni, gdy lodówka jest prawie pusta.

Ta zupa to wygodne rozwiązanie, gdy potrzebujesz czegoś ciepłego, a czasu jest bardzo mało. Passata przyspiesza gotowanie.