Jednogarnkowy ryż z kurczakiem i warzywami

Jednogarnkowy ryż z kurczakiem i warzywami to szybki i wygodny sposób na pożywny obiad bez zbędnego bałaganu w kuchni. Ryż gotuje się razem z mięsem i warzywami, dzięki czemu przechodzi ich smakiem, staje się miękki i naturalnie aromatyczny. Wystarczy jeden garnek i kilka podstawowych składników, aby w około 20 minut mieć gotowy, ciepły posiłek. Świetnie sprawdza się także następnego dnia, więc można ugotować od razu większą porcję.

To danie jest lekkie, sycące i bardzo uniwersalne — można przygotować je zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

PRZEPIS: Jednogarnkowy ryż z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki dla 2 osób:

– 1 pierś z kurczaka

– 1 szklanka ryżu

-2 szklanki wody

– 1 garść mrożonych warzyw

– sól, pieprz

– 1 łyżka oleju

Składniki dla 3 osób:

– 1,5 piersi z kurczaka

– 1,5 szklanki ryżu

– 3 szklanki wody

– 1,5 garści warzyw

– sól, pieprz

– 1,5 łyżki oleju

Instrukcja krok po kroku:

– Pokrój kurczaka i podsmaż w garnku.

– Wsyp ryż i zalej wodą.

– Dodaj warzywa.

– Gotuj do wchłonięcia wody.

– Dopraw solą i pieprzem.

Wskazówki dla opiekunek:

– Zamiast kurczaka możesz użyć parówki.

– Resztę warzyw trzymaj w zamrażarce — nie psują się.

– Danie nadaje się do odgrzania następnego dnia.