Zima to czas, w którym rozgrzewające dania są idealne przed wyjściem na mróz, a także po powrocie do domu z zimowego spaceru. Przedstawiamy 5 przepisów na posiłki, które na pewno będą smakować seniorowi.
Składniki: 4 udka, 100 g kaszy perłowej, 1 cebula, 1 marchewka, pół pora, pół selera, 0,5 l bulionu, pieprz, sól
Przygotowanie: Kaszę zalać zimną wodą. Gotować 10 minut. Odsączyć. Na patelni zeszklić cebulę, pora, seler, marchewkę. Zdjąć z ognia. Na oddzielnej patelni przysmażyć do zarumienienia kurczaka. Po tym czasie dodać warzywa, kaszę i bulion. Doprowadzić do wrzenia, a później gotować na wolnym ogniu 35-40 minut. Smacznego!
Składniki: 50 dag zielonej lub czerwonej soczewicy, 2 marchewki, puszka pomidorów, 2 cebule, 5 ząbków czosnku, sól, pieprz, liść laurowy, majeranek
Przygotowanie: Ugotować soczewicę (ok. 2 l wody). Dodać przyprawy. Marchewki zetrzeć na tarce (duże oczka). Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Dodać marchewkę i usmażyć. Półmiękką soczewicę podsmażyć z warzywami. Dodać pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podawać z chlebem razowym. Smacznego!
Składniki: 500 g mięsa mielonego (z indyka), 400 g pomidorów, puszka fasoli, 2 papryki, 2 cebule, 0,5l bulionu, sól, pieprz, łyżeczka chilli, łyżeczka słodkiej papryki
Przygotowanie: Pomidory obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Dodać mięso mielone. Po chwili dodać fasolę, pomidory i paprykę. Zalać bulionem. Dusić pod przykryciem 10 minut. Doprawić. Smacznego!
Składniki: 300 g selera (2 duże), 100 g ziemniaków (2 duże), 100 g marchewki (1 duża), 50 g pietruszki (1 duża), 50 g pora (tylko biała część), łyżka oliwy, sól, pieprz, kminek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
Przygotowanie: Do garnka z oliwą dodać pokrojone w kostkę warzywa. Podsmażyć 15 minut. Następnie dolać 2 l wody, dodać przyprawy. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości (ok. 25 minut). Wyłowić ziele angielskie, liść laurowy i marchewkę. Zupę zmiksować. Podawać z chlebem bądź grzankami. Smacznego!
Składniki: 2 duże pomidory, 1 cukinia, 1 cebula, 1 papryka, 5 pieczarek, 1/3 puszki mleka kokosowego, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek, 2 łyżeczki czerwonej pasty curry, sól, pieprz, chili, tymianek
Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć cebulę, cukinię i paprykę. Dodać do nich pieczarki. Dorzucić czosnek i pokrojone w kostkę pomidory. Zalać mlekiem, dodać pastę i przyprawy i dusić 10 minut. Podawać z brązowym ryżem. Smacznego!
Poznaj przyczyny, dla których niemieckie rodziny coraz częściej rezygnują z polskich opiekunek i jakie są konsekwencje dla polskiej branży opiekuńczej.
CZYTAJ DALEJZnajdź polskie kościoły w Niemczech i dowiedz się, gdzie i kiedy możesz uczestniczyć w mszach po polsku w swojej okolicy.
CZYTAJ DALEJCzym są czarne listy opiekunek? Za co Opiekunki trafiają na czarne listy? Gdzie ich szukać? Sprawdź!
CZYTAJ DALEJPraca jako opiekunka osób starszych za granicą może być trudna w okresie Świąt. Poznaj sposoby na radzenie sobie z tęsknotą i przeżyj radośnie święta.
CZYTAJ DALEJAktywny senior to zdrowy senior! Zadbaj o sprawność i mobilność seniora, by poprawić jego zdrowie i samopoczucie!
CZYTAJ DALEJDowiedz się, dlaczego warto zdecydować się na pracę w święta jako Opiekunka seniora. Odkryj korzyści finansowe, satysfakcję z pomocy oraz nowe świąteczne tradycje.
CZYTAJ DALEJRuch to zdrowie, każdy to wie! Ale jak bardzo ma to wpływ na życie osób starszych? Sprawdź ile może zdziałać aktywność fizyczna dla seniora!
CZYTAJ DALEJOtrzymuj powiadomienia o nowych ofertach i artykułach
PRACOWNIK
PRACODAWCA
